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Embrapa disponibiliza nova cultivar de trigo tropical para produtores de sementes

  • 12/02/2016 |
  • Jurema Iara Campos

Foto: Julio Albrecht

A Embrapa Produtos e Mercado está disponibilizando semente básica do trigo BRS 394 para multiplicação por produtores de sementes. A cultivar foi lançada em 2015 e é uma excelente opção para o regime irrigado do Cerrado do Brasil Central. Esse material apresenta elevado potencial produtivo e ciclo precoce (115 a 120 dias da emergência a maturação), resistência à debulha natural e moderada resistência ao acamamento.

Classificado como trigo melhorador, a cultivar BRS 394 apresenta excelente qualidade industrial com força de glúten média (W) 350 x 10-4 joules, estabilidade média de 28 minutos, peso médio do hectolitro (PH) de 81 kg/hl e 15% de proteína. Essas características, além de permitirem uma ótima aceitação do grão pelos moinhos, garantem o adequado crescimento da massa durante o processo de panificação, a resistência durante o tratamento mecânico e o correto processo fermentativo na fabricação do pão.

A semente de categoria superior está sendo disponibilizada pelo Escritório de Brasília da Embrapa Produtos e Mercado. Serão licenciados pela Embrapa exclusivamente produtores de sementes inscritos no Renasem – Registro Nacional de Sementes e Mudas, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Mais informações:

Escritório de Brasília / Embrapa Produtos e Mercado

Endereço: Rod. 001, km 69 – Fazenda Sucupira, Riacho Fundo II, Brasília/DF.

Telefone: (61) 3333-0417, Brasília, DF

E-mail: spm.ebsb@embrapa.br

Escritório do Triângulo Mineiro / Embrapa Produtos e Mercado

Endereço: Rua Johen Carneiro nº 600, Bairro Lidice, Uberlândia/MG.

Telefone: (34) 3231-8555, Uberlândia, MG

E-mail: spm.eudi@embrapa.br

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