Coluna ABBA

Contribuição vital

A cadeia brasileira da batata é composta, basicamente, pelos segmentos de ensino, pesquisa, provedores de insumos (batata-semente, agroquímicos, fertilizantes, embalagens, combustíveis, máquinas...), trabalhadores, produtores, atacadistas, varejistas, governo e consumidores. A falta de integrações profissionais intra e intersegmentos é extremamente prejudicial a todo o setor.

Na prática todos aplicam a “Lei do Gerson”, ou seja, querem levar vantagem e ninguém se preocupa com a sustentabilidade e a modernização da cadeia. Considerando que são plantados no Brasil aproximadamente 100 mil hectares/ano de batata e que a produtividade média é de 25 toneladas/hectare podemos concluir que a produção total é de 2,5 milhões de toneladas.

Imaginem se fosse criada uma lei que destinasse apenas R$ 1,00 por tonelada, ou seja, R$ 0,05 por saco de 50 quilos para ser investido em prol da cadeia da batata. Tal prática poderia ser legalizada e estendida para todos os produtos agrícolas do país.