A colheita de algumas áreas de cebola super precoce do Sul do País da safra 2018/19 teve início no fim de outubro. O volume ainda deve ser pequeno, com previsão de aumento para novembro. Durante o plantio, que começou em maio e foi finalizado em agosto, produtores do Paraná e de Santa Catarina consultados pelo Cepea tiveram problemas com a falta de água, sendo necessário o replantio das mudas, uma vez que não germinaram satisfatoriamente. Os resultados desta safra dependem basicamente do comportamento do clima no verão. Isso porque a grande possibilidade de El Niño pode ocasionar chuvas acima do normal na região Sul e, consequentemente, prejudicar a produção.
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