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Preço da alface valoriza devido a qualidade comprometida na lavoura

A oferta da variedade está menor por conta de problemas de qualidade, principalmente a murchadeira, doença favorecida por temperaturas mais baixas.

As cotações da alface americana subiram nos últimos dias em Mogi das Cruzes (SP), visto que a oferta da variedade está menor por conta de problemas de qualidade, principalmente a murchadeira, doença favorecida por temperaturas mais baixas – vale ressaltar que a americana é  a variedade mais sensível. 

Com isso, houve aumento de 14,84% nos preços entre as duas últimas semanas, para R$ 10,68/cx com 12 unidades no período entre 1º e 5 de junho. Em Ibiúna (SP), a americana também registrou valores mais elevados na última semana, fechando o período com média de R$ 8,36/cx com 12 unidades, 9,13% acima da média da semana anterior. 

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